Lomo de Bellota 100% Ibérico
63,94 €
Salchichón Joselito Loncheado cortado por nosotros en el momento y envasado al vacio, en lonchas normales o en un trozo (El trozo tiene un peso aproximado al peso elegido).
EL Salchichón es un típico embutido español que utiliza carnes picadas, procedentes de las piezas nobles exclusivamente de cerdo, El salchichón tiene un rierno toque a pimienta que le dota de un aroma intenso al picado extrafino del que se compone el Salchichón Joselito, aderezado también con sal marina y ajo. A la vista, se aprecia una amplia gama de tonalidades entre moradas y rojizas que reflejan una estructura carnosa y una coloración brillante que provocarán una experiencia gustativa extraordinaria, una coordinación perfecta del más fino picado de carne al punto exacto de pimienta y ajo.
Para facilitar su consumo y poder disfrutar de todas sus cualidades al máximo, el loncheado, realizado de forma rigurosa y con el grosor adecuado, estará siempre listo para consumir.
INGREDIENTES
Los ingredientes del Salchichón Joselito son: magro de cerdo, sal marina, pimienta, y ajo.
CURACIÓN
El Salchichón Joselito tiene 6 meses de curación natural.
CONSERVACIÓN
El Salchichón Joselito Loncheado se envia en envase al vacio y debe conservarse a una temperatura entre 4 – 10 ºC en su propio envase al vacío.
CONSUMO
Sacar el Salchichón Joselito Loncheado de la cámara y abrir el envase al vacio al menos 1 hora antes de su consumo.
Ref: BALL13754
