Lomo de Bellota 100% Ibérico
63,94 €
Lomo de calidad Ibérico de Cebo Camop, proveniente de cerdos ibéricos alimentados con hierbas y pastos y cereales naturales y 4 meses de curación en Guijuelo con sistemas tradicionales, siguiendo los procesos tradicionales de Guijuelo.
Lomo de cebo de campo ibérico, 50% de raza ibérica, de 1,2 kg. Pieza entera de lomo, condimentada con Pimentón de Jaraíz de la Vera y especias naturales, y embuchada en tripa para su curación.
Productos provenientes de cerdos ibéricos criados en extensivo y alimentados con piensos naturales.
¡Una receta transmitida de generación en generación!
Piezas de mucho sabor y recomendables por su alto valor proteico en una dieta sana y equilibrada.
El Lomo de Bellota Ibérico es un manjar que hay que disfrutar despacio. Y desde Jamonalia te proponemos piezas de ingredientes naturales y un proceso de maduración natural.
Ref: 02041.00000
