Queso fresco de cabra autorescurrido ∼350-380g
15,67 €
Color rubí brillante, de capa media alta. Nariz de gran sutileza con potentes aromas de fruta negra madura (grosellas), cuero y café con fondo ahumado y tostado En boca, voluminoso, estructurado, de paso marcado con taninos envolventes y sedosos. Tinto crianza selección de bodega de nuestra zona, CAMPOAMENO, con 12 meses en barrica de roble americano elaborado con las variedades Tempranilllo, Cabernet Suavignon, Syrah. Cosecha de 2017. Botella de 75 cl.
Asados potentes, setas, quesos semicurados.
13,5% Vol.
Oxigenar unos minutos antes de su consumo para que puedan percibirse todos sus aromas. Servir a una temperatura entre 16-18ºC
Ref: wc-31-1459
