Lomo de Bellota Ibérico ½ pza 700 ~800gr. Envasado

83,34 €
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Lomo de Bellota Ibérico en tripa natural Origen Ledrada-Salamanca Elaborado con carne de cerdo ibérico Peso Neto 700~800gr. envasado al vacío

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Descripción

Lomo de Bellota Ibérico en tripa natural
Alimento elaborado a partir de la pieza cárnica del mismo nombre, situado al dorso del cerdo
Adobado, embuchado en tripa natural y secado madurado
Procede de cerdos ibéricos en libertad en la dehesa y que han finalizado su engorde en la naturaleza
periodo en el que las encinas dejan caer sus frutos, la bellota
Ingredientes: carne de cerdo, sal, especias, dextrosa, azúcar, antioxidantes y conservadores

Ref: BALL11016

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