Lomo de Bellota 100% Ibérico
63,94 €
Descubre el delicioso sabor del Chorizo de Vela de Joselito, elaborado con carnes picadas exclusivamente de su propia cabaña de cerdos alimentados de manera 100% natural. Sazonado con sal marina, pimentón, ajo y azúcar, este chorizo es amasado y embutido antes de pasar por un proceso de maduración y desecación natural de varios meses. El resultado es una pieza con un sabor y aroma intensos, y una coloración roja brillante con distintas intensidades que caracteriza su infiltra
El Chorizo de Vela de Joselito es una auténtica delicia para los amantes del buen comer. Elaborado con las mejores carnes picadas procedentes de la propia cabaña de cerdos de Joselito, nuestro chorizo se sazona con una mezcla de sal marina, pimentón, ajo y azúcar para lograr el equilibrio perfecto de sabores.
Después de amasar y embutir cuidadosamente la carne, este chorizo pasa por un proceso natural de maduración y desecación de varios meses en el que se desarrolla su sabor y aroma intensos. Al corte, se aprecia su característico picado fino y una coloración roja brillante con distintas intensidades que se deben a la infiltración de grasa en los músculos del cerdo criado en extensivo y alimentado con los mejores pastos y hierbas naturales.
El resultado es un chorizo de vela de incomparable calidad, con un sabor intenso y equilibrado que se mantiene en el paladar por largo tiempo. Ya sea en un plato de tapas o como ingrediente en una deliciosa receta, el Chorizo de Vela de Joselito es la elección perfecta para los paladares más exigentes.
¡Disfrútalo hoy mismo y descubre por qué es una de las joyas de la gastronomía española!
Ref: 02129.00000
