Fresco Aranzubia Blanco
48,70 €
¡Compra una caja de 6 botellas y consigue un 5 % de descuento! Vino Blanco Procedencia: D.O. Bierzo Uva: 100 % Godello Bodega: Bodegas y Viñedos de Raúl Pérez Capacidad: 0.75 L
| Tipo de Vino | Vino Blanco |
| Procedencia | D.O. Bierzo |
| Bodega | Bodegas y Viñedos de Raúl Pérez |
| Variedad de Uva |
100% Godello
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| Capacidad | 0,75 L |
| Crianza | 12 meses en barricas de roble francés de 300 y 500 litros (de 3,4 y 5 años de uso). |
| Enóloga | Raúl Pérez |
| Servicio | Servir a unos 8 – 10 ºC |
| % Alcohol | 13,5 % Vol. |
| Notas de cata | Vista: Amarillo brillante
Nariz: Cera de abejas, amielado, membrillo. Boca: Boca jugosa, plena y con volumen. Leve amargor. Complejo y largo. |
| Maridaje | Pescados, mariscos, tortilla de patatas, quesos frescos, setas, sopas y cremas, pasta, charcuterías |
La antigüedad del viñedo del que procede la uva godello con la que se elabora Ultreia La Claudina data de 1995. El viñedo está situado en Valtuille de Abajo sobre un suelo arenoso y cuenta con 0,3 hectáreas. Su orientación es al este, y tiene una densidad de 3200 plantas por hectárea.
Este vino blanco del afamado hacer de vinos Raúl Pérez, tiene una fermentación espontánea en fudre de 1500 litros, y hacia la primavera desarrolla velo de flor, permaneciendo en el fudre entre uno y dos años. Pasado este tiempo, Ultreia La Claudina se embotella sin clarificar ni filtrar.
Ref: sw-416
