Queso Pajarete (cuña)

Semicurado de Cabra Pajarete Un queso de textura firme y suave al corte, poco elástico. Su sabor es ligero y medianamente ácido, con esos toques finales a leche de cabra que te recuerdan que estás comiendo queso de verdad. Persistencia media en boca. Equilibrado. Honesto. Un queso semicurado que no grita, pero se queda. Características: Leche de cabra Textura firme y suave al corte Poco elástico Sabor ligero y medianamente ácido Toques finales a leche de cabra Persistencia m

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