Paleta Cebo Campo Ibérica 50% Raza Ibérica
104,07 €
Paleta Reserva Finca Valle Ferreiros Julián Martín, curada en Salamanca de forma tradicional. Sabor intenso, aroma profundo y textura jugosa. Auténtico sabor único en cada loncha.
La Paleta Reserva Finca Valle Ferreiros de Julián Martín es una joya gastronómica elaborada en el corazón de Salamanca, donde la tradición y el tiempo hacen su magia. Procedente de cerdos criados con mimo y alimentados de forma natural, esta paleta ofrece una experiencia sensorial única que cautiva desde el primer corte.
Cada pieza se somete a un proceso de curación natural lento y artesanal, durante un mínimo de 12 meses en las bodegas de Guijuelo, donde el clima y el saber hacer centenario aportan a la carne una textura jugosa, un veteado equilibrado y un aroma profundo, envolvente e inconfundible.
Su sabor es elegante, ligeramente salado y con matices dulces que se funden en boca, revelando la calidad de su origen y el respeto al producto. Ideal para degustar en una tabla de ibéricos, en tapas gourmet o como regalo para los amantes del buen jamón.
La Paleta Reserva Valle Ferreiros Julián Martín no es solo un producto de calidad superior, es una forma de rendir homenaje al auténtico sabor de una región.
Ref: 06785.00000
