Belloterra – Jamón de Bellota 100 % Ibérico Cortado a Mano (15 estuches de 80 Grs.)
344,40 €
Jamón Cebo Ibérico Tartessos Jamones de Raza Ibérica. Alimentación en base a piensos: el cerdo pasea al aire libre en recintos ubicados en las fincas propiedad de Tartessos. El animal se alimenta con piensos de elaboración propia cuya receta se basa en cereales de primera calidad, fundamentalmente cebada, trigo, maíz y soja. El jamón tiene una curación mínima de 20 meses, habitualmente de 24 a 36 meses, con una fase de bodega de 8 a 14 meses en nuestros secaderos y bodegas de
El cerdo se alimenta a base de harinas de fabricación propia, tomando cebada, trigo, maíz y soja de primera calidad, otorgándole un excelente sabor a nuestras piezas. El origen ibérico de nuestros cerdos ha sido supervisado y cuenta con certificación de empresas autorizadas y homologadas.
Visita nuestro artículo del blog sobre normativa del cerdo ibérico y conoce en detalle el sistema que regula la cría del cerdo ibérico en España. Descubre cómo estas regulaciones garantizan la calidad de los productos ibéricos ofrecidos en Jamonalia y que no te den «gato por liebre».
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