Belloterra – Jamón de Bellota 100 % Ibérico Cortado a Mano (15 estuches de 80 Grs.)
344,40 €
Jamón Ibérico de Cebo Campo 50% Raza Ibérica de Julián Martín Un Jamón Ibérico de Cebo Campo 50% Raza Ibérica procedente de cerdos de raza ibérica alimentados en libertad a partir de pastos y piensos naturales. Tienen 24 meses de curación con sistemas tradicionales en bodegas naturales. Son criados en libertad, por lo tanto estos animales desarrollan mejor su musculatura mejorando, notablemente, la calidad de cada Jamón de Cebo de Campo porque permite que la grasa se infiltre
El Jamón Ibérico de Cebo Campo 50% Raza Ibérica de Julián Martín es considerado como un producto equilibrado, compensado en todas sus características. Con una curación y un punto de sabor salado adecuado, además de un sabor intenso y persistente, con ligeras trazas de frutos secos. Características todas ellas inmejorables para su precio.
De sabor intenso, además de jugoso y sabroso, con una persistencia en boca larga y estructurada, característica propia del Jamón Ibérico de Cebo de Calidad.
Todos los Jamones Ibéricos de Cebo de Campo de Julián Martín que puede comprar en la Tienda Online de Jamonalia están bajo la garantía de calidad de una marca nacionalmente conocida, que garantiza su trazabilidad y control alimentario, además de haber sido individualmente seleccionados por nuestro equipo de profesionales por el método tradicional de calado. La mejor calidad al mejor precio.
Visita nuestro artículo del blog sobre normativa del cerdo ibérico y conoce en detalle el sistema que regula la cría del cerdo ibérico en España. Descubre cómo estas regulaciones garantizan la calidad de los productos ibéricos ofrecidos en Jamonalia y que no te den «gato por liebre».
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