Castro Candaz a Boca Do Demo 2019

36,91 €
IVA incluido

¡Compra una caja de 6 botellas y consigue un 5 % de descuento! Vino Tinto Procedencia: Ribeira Sacra Uva: 100% Mencia Bodega: Bodegas y Viñedos de Raúl Pérez Capacidad: 0.75 L

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Descripción

Tipo de Vino Vino Tinto
Procedencia Ribeira Sacra
Bodega Bodegas y Viñedos de Raúl Pérez
Variedad de Uva
100% Mencia
Capacidad 0,75 L
Crianza
Se fermenta con todo su raspón, manteniendo la maceración un periodo de tres a cinco meses, en foudre, donde permanecerá hasta realizar su embotellado.
Enóloga Raúl Pérez
Servicio Servir a unos 16 ºC
% Alcohol 13,5 % Vol.
Notas de cata Vista: Rojo cereza, capa media baja,

Nariz: Aromas a frutos rojos y blancos como ciruela y grosellas, flores blancas y helechos.

Boca: De entrada amable, acidez potente y tanino muy equilibrado, mineral.
Maridaje Aves, caza mayor, quesos curados, legumbres y estofados, arroces

Es un vino elaborado con mencía 100% procedente de la localidad lucense de La Chantada, donde los suelos son arenosos y se hallan en escarpadas laderas. El vino se fermenta en fudres de madera de castaño y la vinificación y elaboración siguen el método tradicional.

Ref: sw-387

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