Altos Torona Rosal

19,97 €
IVA incluido

Botella: 75 cl D.O.: Rías Baixas BODEGA: Altos de Torona VARIEDADES: Albariño, Caiño y Loureira Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona

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Descripción

SUBZONA: Rosal

VARIEDAD: Albariño, Caíño y Loureira.

CRIANZA: 6 meses sobre lías

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 94 ha.

PRODUCCIÓN: 90.000 botellas.

ELABORACIÓN: Vendimia manual y por separado de las diferentes variedades. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Con una crianza sobre lías durante 6 meses.

NOTA DE CATA:

VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

NARIZ: Aroma intenso a frutas de hueso y tropicales (melocotón, mango) combinadas con notas balsámicas de laurel.

BOCA: Goloso en boca, refrescante acidez y final prolongado con recuerdo de frutas maduras.

GASTRONOMIA: Almejas a la marinera, arroz con rape y langostinos, sushi, verduras salteadas y pechuga de pollo al limón.

Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12,5%

GRADO DE ACIDEZ: 6,2 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: 2,20 g/l

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

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Ref: torona-rosal

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