Altos Torona Albariño

18,15 €
IVA incluido

Botella: 75 cl D.O.: Rías Baixas BODEGA: Altos de Torona VARIEDADES: 100% Albariño Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona

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Descripción

SUBZONA: Rosal

VARIEDAD: 100% Albariño

CRIANZA: 6 meses sobre lías

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 94 ha

PRODUCCIÓN: 50.000 botellas.

ELABORACIÓN: Selección y vendimia manual. Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación lenta y controlada en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre lías durante 6 meses.

NOTA DE CATA:

VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

NARIZ: Manzana reineta, cítricos, albaricoque y notas tostadas aportadas por la crianza sobre lías.

BOCA: Con marcado volumen en boca, untuoso, salino, de acidez contenida y final sutil.

GASTRONOMIA: Aperitivos, berberechos al vapor, pasta con mariscos, quesos poco curados, guiso de merluza.

Disponible en cajas de 6 botellas o si lo prefieres haz tu propia selección de Vinos Altos de Torona

TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10º C

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 13%

GRADO DE ACIDEZ: 6,20 g/l

AZÚCAR RESIDUAL: 2,20 g/l

CONSERVACIÓN: En lugar seco, fresco y sin luz solar directa.

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Ref: torona-albariño

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