Sidra Bereziartua D.O. Euskal Sagardoa
8,97 €
Vino Macán es un vino elaborado con uvas procedentes de las faldas de la Sierra de Cantabria, al norte del río Ebro, repartidas entre los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos y Elvillar en las regiones de Rioja Alavesa y Rioja Alta. Se elabora con 100% Tempranillo en viñedos de una edad media de 40 años. Son vinos de la prestigiosa Bodega Rothschild & Vega-Sicilia, siendo el buque insignia de la bodega en la Rioja.
El vino tinto Macán es recolectado en cajas pequeñas durante la segunda quincena de septiembre con una cuidada selección de uvas. Es fermentado en tinos de madera de roble francés, para luego ser trasvasado a barricas nuevas de roble francés por un periodo de 15 meses
Es un vino con un potencial para ser consumido de unos 20 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC y 60 % de humedad relativa.
Se aconseja consumir a 18 ºC.
Ref: kdi2_10007
