Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva Lata ¼ oval 110gr.

Ventresca del Norte en aceite de oliva
La Ventresca es la parte más suave y delicada del Bonito del Norte.
Se trata de un área con forma de triángulo situada en la parte inferior del pez cerca de la cabeza.
La diferencia de esta parte proviene de su característico sabor con un paladar más fino y delicado que el resto.
Es un manjar exquisito, sólo se utilizan los filetes que no se rompen.
Ingredientes: Bonito del norte(atún blanco), aceite de oliva y sal.