Almendras de La Rioja – 1Kg
11,50 €
Tabla de quesos con premios a nivel nacional (Salón Gourmets) e internacional (World Cheese Awards), de distintas variedades y texturas para tener una experiencia exquisita. La tabla incluye explicación de cómo probarla, explicación de cada queso, un botecito de miel de brezo de Ezcaray (nuestra cosecha) y nueces de la Rioja peladas. Formato de envío: Caja con los quesos envueltos tipo regalo.
Tabla de quesos con premios a nivel nacional (Salón Gourmets) e internacional (World Cheese Awards), de distintas variedades y texturas para tener una experiencia exquisita.
Con la tabla incluimos una explicación del orden recomendado de probarla y una explicación de cada queso que la compone. Además incluimos de un botecito de miel de brezo de Ezcaray (nuestra cosecha) y unas nueces de La Rioja peladas.
LA TABLA PUEDE SUFRIR ALGUNAS VARIACIONES DEBIDO AL STOCK LIMITADO DE ALGUNOS QUESOS.
Quesos que la componen en el orden recomendado de probarlos:
OLAVIDIA (Mejor Queso del Mundo 2021/2022) – entero 250g
Queso láctico de textura mantecosa y corteza natural enmohecida comestible. Es fresco y tiene aromas a yogur, como suelen tenerlos los quesos lácticos, con un final a aceituna.
MIEL Y ORÉGANO (Mejor queso del Concurso Internacional de Lyon 2020) – cuña 125g
Queso artesano de oveja curado en miel y orégano.Con una maduración mínima de 6 meses.
LE GRUYÈRE AOP RESERVA (Mejor Queso del Mundo 2022/2023) – cuña 175g
Queso artesano de oveja curado en miel y orégano. Con una maduración mínima de 6 meses.
SAVEL (Mejor Queso Azul de España 2024) – cuña 150g
El queso Savel es un queso azul que destaca por el inconfundible e intenso olor pero, sorprendente, por la suavidad, elegancia y untuosidad. Galardonado con varios premios y entre ellos Mejor Queso de España y Mejor Queso Azul de España.
Forma de conservación y consumo recomendada: Todas las cuñas de queso vienen al vacío y se recomienda consumirlas en un plazo de 2 semanas desde el envío. Siempre guardar en la nevera y se aconseja sacar los quesos del vacío y atemperar por, al menos, 30 minutos antes de su consumo para su máximo disfrute.
Desde 1997 trabajando mano a mano con los mejores artesanos y agricultores de la zona. Estas tablas de queso son nuestra selección personalizada de los mejores quesos que hemos encontrado en nuestra deliciosa y amplia gastronomía.
Ref: 30008564
