Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El Savel es un queso azul de la quesería Airas Moniz, elaborado en Lugo con leche cruda de vacas Jersey. Lo que más llama la atención es su textura cremosa y su sabor suave y equilibrado: tiene el carácter propio de un azul, pero añadiendo una finura pocas veces vista en un queso azul. En 2021 fue reconocido como Mejor Queso de España en el Salón Gourmets, un galardón que volvió a conseguir en 2026. Un doble reconocimiento que confirma el gran trabajo que hay detrás de esta q
Ref: Savel
