Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El San Simón es un queso gallego elaborado en Lugo a partir de leche de vaca pasteurizada. Es un queso ideal para derretir: acompaña muy bien a todo tipo de carnes y pescados al horno, o como salsa. También se recomienda en hamburguesas o troceado en una ensalada. Combina muy bien con avellanas, nueces y manzanas. Maridaje ideal con un vino blanco gallego o con cerveza.
Peso: 900gr aproximadamente
Pais de Origen: Lugo (España)
Tipo de Leche: Vaca pasteurizada
Notas: Queso curado durante un periodo de 45 días y ahumado con virutas de abedul. Es de pasta semidura y textura resulta cremosa, de sabor suave, poco graso.
Ref: San Simón Dacosta
