Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El queso Peñamellera a la Sidra se elabora en Asturias con leche de vaca pasteurizada. Tiene un sabor suave y agradable con un toque a sidra asturiana que lo hace especial.
Peso: Pieza de 300gr aproximadamente
Tipo de Leche: Vaca Pasteurizada
Origen: Peñamellera – Asturias
Notas: Este queso es semicurado, cilíndrico, amarillo ocre y con un sabor suave, al igual que el Cuayau natural; la diferencia estriba en que una vez curado el natural, se macera en sidra durante unas 24 horas, consiguiendo así que el queso adquiera un suave sabor a sidra.
Ref: Peñamellera a la sidra
