Pala ancha de madera de olivo fabricada de forma artesanal en España. Muy cómoda y manejable por su forma, ideal para sartenes pequeñas y medianas. La madera de olivo es una de las más apreciadas para utensilios de cocina por su alta densidad y dureza Medidas: 25cm x 6cm Peso: 48g
Pala ancha de madera de olivo fabricada de forma artesanal en España. Muy cómoda y manejable por su forma, ideal para sartenes pequeñas y medianas.
La madera de olivo (Olea europaea) es una de las más apreciadas para utensilios de cocina por su alta densidad y dureza, y por su veta única (no hay dos piezas iguales). Su grano suele ser muy compacto y, junto con los aceites naturales propios de la madera, ayuda a que absorba menos humedad y olores que otras maderas, haciendo que sea un material muy agradecido para el uso diario.
La madera de olivo es una madera noble, tradicional del Mediterráneo, conocida por su resistencia y por sus vetas marcadas. Precisamente por su dureza y su grano compacto, se utiliza desde hace años en cucharas, palas y tablas: es una madera pensada para trabajar, y a la vez muy bonita en cocina.
Para alargar su vida útil, basta con lavar a mano, secar bien y, de vez en cuando, aplicar una fina capa de aceite apto para uso alimentario (por ejemplo, aceite de oliva) para mantener el acabado y la protección natural de la madera.
Ref: 8435664306779