Pajarete Curado Cabra

El Pajarete Curado de Cabra es un queso que se elabora con leche pasteurizada de cabras de la raza Payoya (queso payoyo) de su propia ganadería, en la Sierra de Cádiz, que viven en un entorno natural. Numerosos premios para este muy buen queso: Plata en el Concurso Expo Cabra en Celaya (México) en el 2017. Bronce en el World Cheese Awards en Birmingham en el 2011. Tercer premio en el III Concurso «Sierra de Cádiz, en Villaluenga en el 2011. Bronce en el World Cheese Awards e

Ref: PAJARETE01