Octavillo serie limitada Codesa

21,30 €
IVA incluido

Anchoas de Cantabria Codesa. Elaborada con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón selecciónados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, momento en el que el Bocarte/Boquerón alcanza su máxima calidad para la elaboración del Salazón, que permanecerá curando en bodega por una media de un año. Envíos a la península de anchoas del cantábrico en 24/48 horas Portes gratis para compras superiores a

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Descripción

La Serie Limitada de anchoas Codesa está elaborada con la selección de los mayores calibres de Bocarte/boquerón selecciónados en las capturas del alba adquiridas en los puertos marineros del Cantábrico en los meses de Abril y Mayo, momento en el que el Bocarte/Boquerón alcanza su máxima calidad para la elaboración del Salazón, que permanecerá curando en bodega por una media de un año. Posteriormente es elaborado en apetitosos filetes de forma totalmente artesanal donde sólo una pocas expertas manos fileteras cántabras podrán mimarlas y elaborarlas en pequeñas producciones limitadas donde la máxima calidad  prevalecerá sobre la cantidad. Por último serán abrazadas por uno de los mejores Aceite de Oliva Virgen Extra medalla de oro al mejor aceite del mundo 2012, que harán un maridaje perfecto para los paladares mas exigentes.

Mantener entre 5º y 12 ºC

Ingredientes
Anchoas (pescado), (Atlántico Nordeste: Golfo de Vizcaya, Engraulis encrasiicolus), aceite de oliva y sal
VALORES NUTRICIONALES     % IR
Valor medio por 100  
Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00
Grasas:   9,70    
de las cuales:        
  Saturadas 2,20 gramos  
  Monoinsaturadas 0,00 gramos  
  Poliinsaturadas 0,00 gramos  
Hidratos de carbono: 0,00 Kj/kcal. 0,00
de los cuales:        
  Azúcares 0,00 gramos  
  Polialcoholes 0,00 gramos  
  Almidón 0,00 gramos  
Proteinas:   28,90 gramos 0,00
Sal:   9,50 gramos 0,00
Fibra:   0,00 miligramos 0,00
Vitaminas:   0,00 nanogramos 0,00
Alérgenos
Pescado (Anchoas)
Condiciones de conservación
Semiconserva. Mantener en frio, entre +5° y +1O°
Una vez abierto, consumir en 24h entre 16-18ºC
Fabricante
CONSERVAS CODESA, S.L.
PG. IND. LA PESQUERA PARCELA 4

Ref: 8446

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