Octavillo de anchoas de conservas Catalina

12,93 €
IVA incluido

Estas anchoas Selección suprema de conservas Catalina han sido elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico. Trabajadas de forma artesanal, a mano, meticulosamente de una en una, son de un mayor calibre, y su color, sabor, textura y punto de sal las diferencia en el paladar. Comprar online anchoas Catalina es muy fácil en diferente.es. Auténticas anchoas de Santoña a domicilio. No dejes de explorar la mayor y mas amplia of

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Descripción

Como conservera del Cantábrico, los productos de conservas Catalina y concretamente el octavillo de anchoas catalina abarcan aquellos pescados más emblemáticos que se pescan en este mar: la anchoa y el bonito. Siendo la anchoa del Cantábrico el producto estrella.

La clave es el esfuerzo, el cariño, el mimo y el buen hacer con el que conservas Catalina trabaja día a día su materia prima: la anchoa. Estas anchoas Catalina están elaboradas con pesca cuidadosamente seleccionada, procedente de las capturas de primavera en el Mar Cantábrico.

El pescado es comprado en las subastas de primavera, de las cofradías del norte de España, para, posteriormente, llevarlos a fábrica, éstas pasan primero por el salazón y allí reposan entre 6 y 9 meses. Tras este tiempo, imprescindible para su maduración, se procede a trabajar las anchoas Catalina una a una, quitándoles la piel y una parte de la sal. Las manos artesanas de las mujeres de Santoña las lavan y secan para luego filetearlas con mimo y colocarlas en los envases, que se cubren con aceite de oliva y se cierran.

Anímate a probar nuestro octavillo de anchoas catalina .

Ingredientes

harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO,
albahaca, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato s?dico), yema de HUEVO en polvo, cebolla, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ?cido asc?rbico), ajo. HUEVOS de gallinas criadas en suelo.
VALORES NUTRICIONALES     % IR
Valor medio por 100  
Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00
Grasas:   9,30    
de las cuales:        
  Saturadas 1,20 gramos  
  Monoinsaturadas 0,00 gramos  
  Poliinsaturadas 0,00 gramos  
Hidratos de carbono: 0,00 Kj/kcal. 0,00
de los cuales:        
  Azúcares 0,00 gramos  
  Polialcoholes 0,00 gramos  
  Almidón 0,00 gramos  
Proteinas:   27,00 gramos 0,00
Sal:   9,80 gramos 0,00
Fibra:   0,00 miligramos 0,00
Vitaminas:   0,00 nanogramos 0,00
Alérgenos
Condiciones de conservación
Semiconserva- Mantener entre 5° y 12° C
Fabricante
Conservas Catalina 2014 S.L.
Pol. Ind. Las Marismas, Nave 46. 39740 Santoña (cantabria) España

 

Ref: 8220

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