Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El queso Néboa (que en gallego significa «niebla»), de la quesería Quintián, está elaborado con leche cruda de vaca de su propio rebaño. Como todo lo que hacen en esta pequeña quesería, está elaborado artesanalmente cuidando hasta el más mínimo detalle. Es un queso semiblando, fino pero consistente, de color marfil y con una corteza enmohecida comestible. Este queso nos transporta a los verdes pastos de Galicia, donde se mezclan sabores lácteos con maravillosas notas a tierra
Ref: QUINTIAN02
