Navajas al Natural
32,07 €
Peso Neto: 115 gr Peso Escurrido: 60 gr. Navajas capturadas en las Islas Cíes (Parque Nacional Marítimo-Terrestre), cocidas al natural y conservadas en aceite de oliva. Textura firme y sabor intenso a mar, sin aditivos añadidos.
Las Navajas de las Islas Cíes en Aceite de Oliva son una de las conservas más apreciadas de la costa gallega. Se capturan en las aguas limpias del archipiélago de las Cíes, dentro del Parque Nacional de las Islas Atlánticas, un entorno protegido que garantiza la máxima calidad de la materia prima.
Cada navaja se limpia y cuece de forma artesanal antes de conservarse en aceite de oliva, un proceso que respeta al máximo su textura firme y su sabor yodado característico, muy superior al de las navajas de otras procedencias.
Ideal para:
Aperitivos y tapas de autor
Arroces y pastas marineras
Degustación directa de la lata, con un chorrito de limón
Conservación: producto listo para consumir, se conserva a temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad indicada. Una vez abierto, refrigerar y consumir en 24h.
Ref: nav-islascies-oliva
