Navajas 3/5 Maruxaina

Navajas al Natural Maruxaina 3/5: El Calibre Más Exclusivo del Mar

Descubre el auténtico lujo del marisqueo con las navajas al natural 3/5 de Maruxaina. Esta conserva representa la gama más alta y selecta, ofreciendo únicamente entre 3 y 5 piezas por lata. Un calibre gigante, plano y carnoso, reservado para los paladares más exigentes que buscan una experiencia gourmet sobresaliente.

Proceso Artesanal y Limpieza Rigurosa

El mayor desafío al preparar una navaja gourmet es garantizar una experiencia impecable en boca. En Maruxaina, las navajas se someten a un estricto proceso previo de depuración en agua de mar. Posteriormente, se limpian y desvisceran a mano de forma minuciosa, una a una, asegurando la eliminación total de arenas o impurezas.

Una vez limpias, se colocan con delicadeza en la lata de forma totalmente artesanal y se cubren con un líquido de cobertura natural (agua, sal y un toque sutil de limón). Este sutil acompañamiento respeta la textura tersa, el color nacarado y el potente yodado original del marisco.

¿Cómo disfrutar el calibre 3/5?

Al tratarse de piezas de gran tamaño y carne firme, las navajas 3/5 son las protagonistas absolutas de cualquier mesa. Se recomienda tomarlas ligeramente frescas (no excesivamente frías para no apagar su sabor). Sírvelas directamente de la lata o en un plato plano, y si lo deseas, aprovecha su propio caldo de cobertura para aliñar el aperitivo o cocinar sutiles salsas marineras.

Información Técnica y de Conservación

• Ingredientes 100% naturales: Navajas, agua, sal y un toque de limón. Sin aditivos, conservantes ni colorantes químicos.
• Sugerencia de maridaje: Acompáñalas con un vino blanco albariño bien estructurado, un cava brut nature o un vermut blanco seco.
• Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco. Tras su apertura, consumir preferentemente en el momento o mantener refrigerado un máximo de 24 horas.

Especificaciones del Producto