La naranja confitada se obtiene mediante la cocción de rodajas de naranja natural en almíbar de azúcar y el posterior secado de la fruta, da como resultado un dulce de naranja exquisito.
Se puede consumir como si fuera una golosina o bien utilizarla en la decoración y relleno de recetas de repostería.
Bañadas con chocolate resultan un manjar irresistible.
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