Gouda Cabra Fenogreco

El Gouda Fenogreco es un queso holandés elaborado con leche pasteurizada de cabra al que se le añade esta semilla que le aporta un sabor a azúcar tostado. Un gran producto en una mezcla compleja pero que resulta super interesante, además de los beneficios que conlleva el consumo del fenogreco o alholva, ya que se le otorgan capacidades para recudir el colesterol.

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