Almendras de La Rioja – 1Kg
11,50 €
Cuchara de mesa de madera de boj fabricada de forma artesanal en España. Su tamaño es casi igual al de una cuchara sopera de mesa normal. Ideal para utilizar en sartenes pequeñas. También sirve de cubierto convencional. La madera de boj es la madera más recomendada, duradera y fiable para utilizar en cocina. Medidas: 22cm x 5cm Peso: 21g
Cuchara de mesa de madera de boj fabricada de forma artesanal en España. Su tamaño es casi igual al de una cuchara sopera de mesa normal. Ideal para utilizar en sartenes pequeñas. También sirve de cubierto convencional.
La madera de boj es una de las más resistentes y es ideal para fabricar utensilios de cocina. Su textura y firmeza no dejan que el aceite penetre dentro de la madera impidiendo que se manche y además es fácil de lavar. Son muchos los cocineros que alaban las virtudes de los utensilios de madera de boj.
La madera de boj es una madera de calidad conocida especialmente por sus cualidades para la fabricación de toda clase de utensilios. Su nombre científico es «buxus sempervirens«.
Su densidad y textura permiten obtener artículos resistentes, ideales para su uso en cocinas, incluso sin tratamiento. Son muchos los cocineros que alaban las virtudes de los utensilios de madera de boj.
Se trata de un árbol pequeño y muy ramificado que rara vez alcanza los 12 metros, casi podemos hablar de arbusto. Es originario de Europa, aunque también se encuentra en el norte África. Además de por su madera el árbol de boj es utilizado en jardinera con fines ornamentales.
Ref: 30007574
