Corbatas de Unquera Mini Sanbar

13,61 €
IVA incluido

Mini Corbatas de Unquera Sanbar es un hojaldre típico de Unquera elaborado principalmente con mantequilla de primera calidad. SANBAR es una empresa de asentada tradición familiar, con una experiencia acumulada de dos generaciones dedicándose a la elaboración de Repostería de Alta Calidad. Déjate seducir por este producto típico de Cantabria que no te dejará inDiferente., cómpralo  aquí al mejor precio.

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Descripción

Las corbatas de Unquera son un hojaldre típico de Unquera elaborado principalmente con mantequilla de primera calidad. Se compone de una tira de hojaldre de unos 8 cm de largo por 3 cm de anchura y recubierto,por una capa de glasa y almendras. Continuando la tradición, la elaboración ha de ser muy cuidadosa consistente en un batido de harina, que una vez concluido se le añadirá la mantequilla. A continuación se le darán unos pliegues y se meterá un tiempo en la cámara para su correspondiente reposo. Siguiendo el proceso se le volverá a dar unos pliegues y a continuación se pasara a cortar las corbatas y se le añadirá por encima la capa de glasa y las almendras. Por ultimo se dejara reposar un tiempo y se meterá a el horno durante 20 o 22 minutos y listas para comer.

Ingredientes

harina de TRIGO, agua, materia grasa compuesta 14,3% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglic?ridos y diglic?ridos de ?cidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (?cido c?trico)), tomates 7,4%, queso de cabra 5,9% (LECHE de cabra pasteurizada, sal, fermentos l?cteos y f?ngicos (LECHE), coagulante), az?car, pur? de tomate doble concentrado 2,9%, HUEVOS, decoraci?n (pepitas de calabaza), levadura, suero l?cteo en polvo (LECHE), almid?n modificado, sal, gluten de TRIGO,
albahaca, aceite de girasol, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato s?dico), yema de HUEVO en polvo, cebolla, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ?cido asc?rbico), ajo. HUEVOS de gallinas criadas en suelo.
VALORES NUTRICIONALES     % IR
Valor medio por 100  
Valor energético 0,00 Kj/kcal. 0,00
Grasas:   29,90    
de las cuales:        
  Saturadas 6,50 gramos  
  Monoinsaturadas 0,00 gramos  
  Poliinsaturadas 0,00 gramos  
Hidratos de carbono: 61,14 Kj/kcal. 0,00
de los cuales:        
  Azúcares 25,34 gramos  
  Polialcoholes 0,00 gramos  
  Almidón 0,00 gramos  
Proteinas:   6,65 gramos 0,00
Sal:   1,30 gramos 0,00
Fibra:   0,00 miligramos 0,00
Vitaminas:   0,00 nanogramos 0,00
Alérgenos
Condiciones de conservación
Conservar bien cerrado en lugar fresco y seco. No exponer a la luz solar ni a fuentes de calor.
Fabricante
Sambar
Poligono Industrial Los Tanagos Nave Numero 9 – 39548 Pesues / Cantabria

 

Ref: 38093

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