Coquitos

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Coquitos elaborados en panadería artesanal en La Rioja. Un dulce clásico y perfecto para acompañar infusiones y café o para disfrutar por sí solo. Peso neto 170g

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Descripción

Coquitos de La Rioja

Coquitos elaborados en panadería artesanal en La Rioja. Un dulce clásico y perfecto para acompañar infusiones y café o para disfrutar por sí solo.

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Características de los Coquitos

Elaborados por panaderos artesanos, nos gusta el pan en la cesta del pan. El que sabe y huele como el del horno de nuestros abuelos y es capaz de sorprender a nuestros nietos.

La masa madre unida a una larga fermentación es lo único que puede garantizarnos el sabor del pan del horno de nuestros abuelos.

Dulces caseros, la repostería de toda la vida.

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Ingredientes de los Coquitos

Ingredientes: Azúcar, coco, sal, espesante, agua, huevo y colorante.

Valor nutricional medio por 100g:

Valor energético 1769 Kj / 421 Kcal
Grasas 14,76 g
de las cuales grasas saturadas 2,93 g
Hidratos de carbono 63,13 g
de los cuales azúcares 43,97 g
Proteínas 8,97 g
Sal 0,45 g

Alérgenos: frutos secos, huevo.

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Abadía Cisterciense

En 1610 las monjas se trasladaron del monasterio de Abia de Torres a Santo Domingo de la Calzada para dar principio a éste de Nuestra Señora de la Anunciación.

Las monjas se instalaron provisonalmente en la casa contigua a la ermita de Nuestra Señora de la Plaza, en donde rezaban el oficio divino. Vivieron allí los once años que duró la construcción del nuevo monasterio.

En 1621 se trasladaron procesionalmente a la nueva Abadía de Nuestra Señora de la Anunciación, acompañadas del Cabildo Catedral, Ayuntamiento, comunidad de franciscanos y el pueblo. La Abadía dependió del monasterio de las Huelgas de Burgos hasta la bula de Pío IX en 1873, fecha en que quedó sometido a la jurisdicción del prelado diocesano de Calahorra y La Calzada.

Ref: 30005860

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