Carne de Pimiento Choricero
Carne de Pimiento Choricero 100% natural, sin conservantes ni colorantes.
Ingredientes: Carne de pimiento choricero
Información nutricional: Por 100g
| Valor energético |
157 Kcal / 38 Kj |
| Grasas |
1,0 g |
| de las cuales saturadas |
0,3 g |
| Hidratos de carbono |
4,0 g |
| de los cuales azúcares |
2,2 g |
| Fibra alimentaria |
3,4 g |
| Proteinas |
1,5 g |
| Sal |
0,04 g |
Alergénos: NO
Receta para sacar la pulpa al pimiento choricero
- Coge un pimiento pimiento choricero y tócalo para localizar las semillas. Entonces, con un cuchillo bien afilado, corta desde debajo de las semillas hasta la punta del pimiento.
- Luego con las manos retira las semillas y el rabito del pimiento choricero. Repite con los demás pimientos.
- Ahora enjuágalos bien bajo el chorro de agua del grifo para quitar cualquier polvillo que puedan tener los pimientos y las semillas que aún queden adheridas.
- Mete los pimientos en un cuenco y cúbrelos con agua. Deja en remojo durante 3 o 4 horas y pasado ese tiempo sácalos y deja que escurran bien sobre un colador.
- Ahora saca la carne del pimiento con la ayuda de un cuchillo arrastrando el filo de la hoja para separar la carne de la piel.
- Cuando hayas sacado toda la carne resérvala y tira la piel.
- Haz lo mismo con los demás pimientos. Y eso es todo, ya tienes lista la carne de pimiento choricero para usarla en cualquier receta.
