Cafiza 2 de Urnex es un detergente profesional diseñado para la limpieza de grupos y componentes de cafeteras espresso. Elimina residuos y aceites acumulados para mantener estabilidad en la extracción y prolongar el rendimiento del equipo.
Cafiza 2 de Urnex es uno de los detergentes más utilizados en cafeterías specialty coffee y entornos profesionales para la limpieza de máquinas espresso. Su fórmula está diseñada para eliminar aceites, residuos y acumulaciones generadas durante la extracción del café.
El mantenimiento regular de los grupos ayuda a mantener estabilidad térmica, limpieza interna y una extracción más consistente en espresso.
Cafiza está formulado para realizar procesos de backflush y limpieza de portafiltros, duchas y componentes relacionados con la extracción.
Su uso frecuente ayuda a:
Puede utilizarse en:
Los aceites y residuos del café se acumulan diariamente en los grupos y componentes internos de la máquina espresso. Una limpieza periódica ayuda a mantener una extracción más estable y evita sabores desagradables en taza.
En cafeterías specialty coffee y entornos profesionales, la limpieza diaria forma parte del mantenimiento básico del equipo.
Ref: BOC-LIM-URN-CAFIZA