Bocaditos de almendra

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Bocaditos de almendra elaborados en panadería artesanal en La Rioja. Un dulce clásico y perfecto para acompañar infusiones y café o para disfrutar por sí solo. Peso neto 170g

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Descripción

Bocaditos de almendra de La Rioja

Bocaditos de almendra elaborados en panadería artesanal en La Rioja. Un dulce clásico y perfecto para acompañar infusiones y café o para disfrutar por sí solo.

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Características de los Bocaditos de almendra

Elaborados por panaderos artesanos, nos gusta el pan en la cesta del pan. El que sabe y huele como el del horno de nuestros abuelos y es capaz de sorprender a nuestros nietos.

La masa madre unida a una larga fermentación es lo único que puede garantizarnos el sabor del pan del horno de nuestros abuelos.

Dulces caseros, la repostería de toda la vida.

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Ingredientes de los Bocaditos de almendra

Ingredientes: Harina, sal, agua, manteca, mantequilla, azúcar, clara de huevo y granillo de almendra.

Valor nutricional medio por 100g:

Valor energético 2206 Kj / 525 Kcal
Grasas 27,29 g
de las cuales grasas saturadas 5,52 g
Hidratos de carbono 54,33 g
de los cuales azúcares 34,35 g
Proteínas 15,7 g
Sal 0,52 g

Alérgenos: frutos secos, gluten, leche, huevo.

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Abadía Cisterciense

En 1610 las monjas se trasladaron del monasterio de Abia de Torres a Santo Domingo de la Calzada para dar principio a éste de Nuestra Señora de la Anunciación.

Las monjas se instalaron provisonalmente en la casa contigua a la ermita de Nuestra Señora de la Plaza, en donde rezaban el oficio divino. Vivieron allí los once años que duró la construcción del nuevo monasterio.

En 1621 se trasladaron procesionalmente a la nueva Abadía de Nuestra Señora de la Anunciación, acompañadas del Cabildo Catedral, Ayuntamiento, comunidad de franciscanos y el pueblo. La Abadía dependió del monasterio de las Huelgas de Burgos hasta la bula de Pío IX en 1873, fecha en que quedó sometido a la jurisdicción del prelado diocesano de Calahorra y La Calzada.

Ref: 30005853

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