Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El Queso Barraqueño se elabora en El Barraco, Ávila, por la Quesería Elvira García. Un queso de intensidad media, con sabor caprino muy leve, en boca almendra cruda y mantequilla. Elaborado con leche cruda de cabra, leche de la propia ganadería familiar, corteza natural recubierta con carbón vegetal.
Ref: ELVIRA02