Arroz integral de grano medio y perlado de color rojo. Originario de la Camarga francesa Pedido mínimo 6 unidades o confecciona tu pack personalizado
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral de color rojo. Originario de la Camarga francesa.
Muy rico en fibra y oligoelementos. Emana ecos de aromas a nueces. Una vez cocida presenta una textura crujiente que recuerda a los piñones. Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
Consejos de uso:
Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Dejar en remojo unas horas antes de cocinarlo. Hervir con exceso de agua. Una vez cocinado debe quedar «al dente». Tiempo de cocción aproximado: 30 minutos.
Tipo de grano:
Integral, medio, perlado.
Ref: ROJ0,5TU