Morcilla tradicional con piñones y almendras. 220 gr.
13,01 €
Arroz ecológico de grano medio y perlado de color del ébano. Tradicionalmente cultivado en China para el uso exclusivo del Emperador, conocido como el «arroz prohibido» ahora es considerado un «superalimento». Pedido mínimo 6 unidades o haz tu propia selección de arroces ecológicos de Valencia
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado. Arroz integral del color del ébano. Tradicionalmente cultivado en China para el uso exclusivo del Emperador y su familia. Se le conocía en la antigüedad como «arroz prohibido».
Muy aromático y especialmente rico en fibra, sodio, potasio, magnesio, calcio y hierro así como en complejo vitamínico B. Se le ha considerado un «superalimento» Soporta la congelación y pasteurización manteniendo un estado óptimo.
Consejos de uso:
Recomendado como acompañamiento o en ensalada. Dejar en remojo unas horas antes de cocinarlo. Hervir con exceso de agua. Una vez cocinado debe quedar «al dente». Tiempo de cocción aproximado: 30 minutos. El caldo de la cocción es muy valorado para hacer fondos, colorear o dar aroma.
Tipo de grano:
Integral, medio, perlado, ecológico.
Ref: BLA0,5KRE1
