Arroces de Valencia saco 1 kgr. Pack personalizado 6 unidades

Arroces Mediterráneos

Albufera: Arroz de grano redondo y perlado. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera.

Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella. Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece sin embargo se empasta difícilmente.

Carnaroli: Arroz de grano medio y perlado, de tamaño muy grande. Originario del Valle del Po (Italia). Se le considera como el rey de los arroces italianos.

Recomendado para la gastronomía italiana, de sabor exquisito y suculento es el más recomendado para cocinar risottos.

Arroces Orientales

Basmati: Arroz de grano largo y cristalino. Originario de las laderas del Himalaya.

Posee un perfume que lo hace muy apetecible. Recomendado para la elaboración de ensaladas y en guarniciones.

Jazmín: Arroz de grano largo y cristalino. Originario de Siam, la actual Tailandia.

En la antigüedad era consumido por las clases nobles. Recomendado para la elaboración de ensaladas y en guarniciones.