Queso Curado Oveja con Ajo Negro (Cuña 200 g)
13,30 €
El queso Ahumado de Pría esta elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca agregando nata procedente de leche de oveja. Se trata de un queso de forma cilíndrica cuya corteza es lisa de color pardo claro con un ligero brillo y aroma ahumado. En su interior la pasta es compacta de corte cerrado con pocos ojos irregularmente repartidos de tono blanco-amarillento. Posee un sabor suave con un ligero retrogusto ahumado y persistente.
Ref: 314
